Мандарин Тардиво ди Чакулли

ОСОБЕННОСТИ СОРТА: 

позднеспелый урожайный, плодовитый сорт.  Прелесть мандарина Tardivo di Ciaculli состоит в том, что подходит для выращивания в домашних условиях, не капризен, обильно цветет и плодоносит ярко-оранжевыми ароматными очень сочными и сладкими плодами, Устойчив к транспортировке, к повреждениям клещом, морозоустойчив. Это мандарин без семян или с очень малым количеством, очень сладкий, сочный и с тонкой кожицей, чей сильный аромат, содержание сахара и тонкая кожица делают Ciaculli Tardivo уникальным и интересным мандарином.

ПРОИСХОЖДЕНИЕ: 

не известно. Мандарин из средиземноморской группы. Поздний итальянский сорт, естественная мутация основного сорта "Mediterranean" Медитераньен, обыкновенного мандарина или «авана», обнаруженная в одноименном районе недалеко от Палермо. 

РАСТЕНИЕ 

- Характеристики дерева: сильнорослое растение, с округлой формой и расширенной кроной. медленно растущий, небольшой; высокопродуктивное, высокоурожайное, с шипами, междоузлья средние. Очень изящное, обрастает равномерно, практически не требует формирования

- Листья: мелкие, длиной 5-8 см, шириной 1,5-2 см, узкие ланцетные листья, с заостренной верхушкой темно-зеленые с верхней стороны и светло-зеленые с нижней стороны, ароматные; черешок короткий, крылатка узкая

- Цветки: белые, мелкие и ароматные, распределены одиночно по ветвям, цветет группами и одиночно, 5 лепестков.

ПЛОДЫ

- Форма: средний вес плодов колеблется от 75 до 150 г, сплюснутые (округлые и вдавленные на полюсах) бывают средние и крупные, в большом количестве

- Цвет: темно-оранжевая 

- Кожура: тонкая 0,3 см, гладкая, не очень плотно прилегает к долькам, легко чистится; ароматная, насыщена эфирными маслами. 

- Мякоть: оранжево-красноватая, насыщенная, очень сочная, ароматная, вкусная, сладкая, 9-11 сегментов, с тонкими пленками 

- Вкус: ароматный, очень сочный, тонкий, яркий, приятный, кислый, с насыщенными эфирными маслами. 

- Семена: отсутствуют или мало

СЕЗОН ЦВЕТЕНИЯ И СОЗРЕВАНИЯ

Основная волна цветения весной, цветение и созревание круглый год, в зависимости от климатических условий. Очень ароматные, они раскрываются особенно весной, хотя другие бутоны появляются в течение года. Чтобы частично исключить чередование производства, рекомендуется в январе «разгрузить» растение от большей части плодов, морозоустойчив. Для профилактики чередующегося плодоношения рекомендуется проводить прореживание завязей. Чтобы частично исключить чередование производства, рекомендуется в январе «разгрузить» растение от большей части плодов.  Позднее созревание плодов, с февраля по апрель. Плоды могут долго оставаться на дереве без потери качества.

ПРИМЕНЕНИЕ

В кулинарии: употребляется в свежем виде как на возделываемых территориях, так и на экспорт в другие страны, помимо свежих фруктов, Тардиво используется для производства джемов. Кроме того, поздний мандарин Ciaculli используется в качестве ароматизатора для десертов, мороженого, джемов и кремов. Наконец, эфирные масла для пищевых продуктов и парфюмерии получают из кожуры зеленых плодов. 

Как декоративное растение: декоративной ценностью являются очень красивые растения с темной густой листвой, на фоне которой выделяются огромное количество ярко-оранжевые ароматные плоды. Интересен с декоративной точки зрения долгим пребыванием плодов на растении.