Апельсин Тарокко Тапи

Сладкий апельсин "TaroccoTapi" – замечательный сорт пигментированных сладких апельсинов из нашей коллекции.

ПРОИСХОЖДЕНИЕ

Этот нуцеллярный клон сорта TaroccoMeli был отобран в CRA-lstituto Sperimentale per l'Agrumicoltura в Ачиреале в 1975 году. Его название происходит от инициалов «TaroccoArcimusaPigmentato».

В свою очередь сорт Tarocco Meli, вероятно, родом из южной Италии.

РАСТЕНИЕ

- Характеристики дерева: Длинные и ниспадающие ветви - одна из основных характеристик. Ветви имеют свойство быстро одревесневать. Могут присутствовать небольшие шипы

- Листья: Листья большие, немного округлой формы, с крылатым черешком и небольшими прожилками.

ФРУКТЫ

- Форма от круглой до слегка овальной, обратнояйцевидной в зависимости от размера; как правило, плоды этого сорта среднего размера

- Кожура: довольно гладкая, с легкой галечной фактурой, средней толщины

- Мякоть: Мякоть без косточек, оранжево-красная или темно-красного цвета, очень сочная, перегородки тонкие

- Вкус: На вкус очень сладкий, сочный, с характерным для кровавых апельсинов послевкусием. Фрукт очень хорош благодаря правильному балансу между кислотностью и концентрацией сахара.

- Цвет: кожура от оранжевого до темно-оранжевого, в зависимости от времени сбора урожая.

Мякоть оранжево-красная или темно-красная, с разной степенью пигментации в зависимости от климата и времени сбора урожая.

СЕЗОН ЦВЕТЕНИЯ И СОЗРЕВАНИЯ

Сезон созревания: Сорт ранний. При подходящих климатических условиях плоды начинают созревать уже в ноябре. При этом они хорошо держатся на дереве, что позволяет затянуть сбор урожая до середины февраля.

Сезон цветения: как правило, дерево начинает цвести весной.

ПРИМЕНЕНИЕ

В кулинарии: имеет широчайшее применение на кухне.

Этот апельсин прежде всего можно есть в сыром виде.

Кожуру можно засахаривать на аппетитные цукаты, а цедра плода придаст блюдам особый освежающий вкус и аромат.

Как один из самых сочных и сладких апельсинов, его можно использовать для приготовления десертов, тортов, ликеров, мармелада, салатов.

УСТОЙЧИВОСТЬ К ХОЛОДУ

Согласно нашим тестам, в теплице или в закрытом помещении он может выдерживать температуру до -8 ° C.