Апельсин Севильский Фондазион - комнатное растение купить в СПб - Цитрус Микс 🍋
+7 (911)029-78-31Заказать звонок
Заказать звонок

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
citrus-mix@mail.ru ул.Штурманcкая 9А
0
0 В корзине пока пусто

Апельсин Севильский Фондазион


Апельсин Севильский Фондазион
Oscar Tintori
Характеристики:
Латинское название
C. aurantium “fondazione”
Производитель
Альтернативное название
Померанец "Фондационе" | Arancio Amaro Fondazione
Аккуратно упакуем ваши товары
Аккуратно упакуем ваши товары
Принимаем все способы оплаты
Принимаем все способы оплаты
Принимаем заказы на сайте круглосуточно
Принимаем заказы на сайте круглосуточно
Профессиональная помощь в подборе товаров
Профессиональная помощь в подборе товаров
Скидки постоянным покупателям
Скидки постоянным покупателям

Описание товара

Померанец Фондационе – современный итальянский сорт севильского апельсина, используемый в основном для апельсинового мармелада.

ПРОИСХОЖДЕНИЕ

Севильский апельсин сегодня широко распространен на юге Испании в городе Севилья и его окрестностях.

Исторически, этот сорт был привезен непосредственно в Испанию арабскими завоевателями в 10 веке из северной Африки через Марокко.

За несколько столетий он приобрел удивительную морозоустойчивость на уровне кумкватов и сатсум, а может и превзошел их.

Сорт способен выдерживать ночные заморозки в -12° C несколько ночей подряд.

Это апельсиновое померанцевое дерево является частью коллекции цитрусовых Медичи, которая появилась при Козимо I в период между 1554 и 1568 годами и достигла своего наивысшего расцвета при Козимо III.

РАСТЕНИЕ

Дерево привлекательное, большое, энергичное, урожайное и холодоустойчивое с небольшим количеством шипов или без них. Листья глубокого зеленого цвета. У дерева густая крона, которая отлично защищает плоды позднего созревания.

ФРУКТЫ

Плоды этого сорта, как правило, среднего размера, по форме округлые, со слегка приплюснутой вершиной

Кожура: галечная темно-оранжевая, ароматная, т.к. богата эфирными маслами. Цедра приобретает очень легкий, специфический, характерный запах без горечи;

Мякоть: сочная, но не содержит кислоты, а потому на вкус сладковатая, что делает ее идеальной для применения в кулинарии.

Это истинное предназначение апельсина Севильи, который был специально адаптирован для употребления в пищу.

Фрукты растут гроздьями и хорошо держатся на дереве после созревания.

ПРИМЕНЕНИЕ

Традиционно его используют в андалузском блюде, известном как cachorrenas (кахоррена), - рыбный суп из Кадиса с изюминкой - приправой из цедры померанца.

Современное использование:

Соленые блюда: «Клубный сэндвич» с фуа-гра, копченой утиной грудкой и апельсиновым мармеладом, филе красной кефали с апельсиновым мармеладом.

Сладкие блюда: Эклер с апельсиновым мармеладом, шоколадные и апельсиновые блинчики с мармеладом, granité de Campari с апельсиновым мармеладом, перец Пикильо, фаршированный апельсиновым мармеладом, сухофрукты и апельсиновый тоник.

Характеристики

Прочие
Латинское название C. aurantium “fondazione”
Производитель Oscar Tintori
Альтернативное название Померанец "Фондационе" | Arancio Amaro Fondazione

Похожие товары (8)

Апельсин Севильский Фондазион
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену