Апельсин Овале калабрезе

Сладкий апельсин OvaleCalabrese– старинный итальянский сорт позднеспелых апельсинов из коллекции цитрусовых.

ПРОИСХОЖДЕНИЕ

Точное происхождение сорта Ovale Calabrese не установлено, но вероятно, что возник он как мутация апельсина Common Blond.

Родом он из региона Калабрия, где широко выращивается на протяжении многих лет. В названии указывается уточнение "Калабрийский" для того, чтобы отличать данный сорт от других овальных апельсинов. Он не получил широкого распространения для выращивания в промышленных целях, так как является достаточно "капризным" с неравномерным балансом цветения и вегетации. Он очень чувствителен к перепадам температур, которые подталкивают растение к ремонтантному цветению. Очень часто растение покрывается множеством цветов в период роста и созревания плодов, что делает апельсин очень декоративным и в то же время неподходящим для выращивания в промышленных целях.

РАСТЕНИЕ

- Характеристики дерева: Растение средней силы роста, компактно-сферической формы, по росту очень похоже на апельсин Валенсия.

- Листья: Листья от ланцетных до округлых, ярко-зеленого цвета и среднего размера.

- Цветы: цветет крупными белыми очень ароматными цветами, которые обычно располагаются по-отдельности.

ФРУКТЫ

- Форма: Плод представляет собой апельсин овальной формы, среднего или среднекрупного размера.

- Кожура: средней толщины, гладкая или с "галечной" фактурой, очень ароматная, т.к. богата эфирными маслами.

- Вкус: Внутри плод он очень сладкий и сочный. Может содержать некоторое количество семян.

- Цвет: от светло-оранжевого до оранжевого снаружи, светло-оранжевый внутри.

Интересно, что плоды, которые завязываются ранней весной не такие сочные и имеют более грубую кожуру. Лучшими характеристиками могут похвастаться плоды, которые завязываются в середине апреля - начале мая.

СЕЗОН ЦВЕТЕНИЯ И СОЗРЕВАНИЯ

Сезон созревания: Созревание приходится на весенне-летний период: это позднеспелый сорт апельсинов.

Сезон цветения: Обычно он начинает цвести весной, однако цветы могут появляться и в разное время.

ПРИМЕНЕНИЕ

В кулинарии: имеет широчайшее применение на кухне.

Этот апельсин прежде всего можно есть в сыром виде.

Кожуру можно засахаривать на аппетитные цукаты, а цедра плода придаст блюдам особый освежающий вкус и аромат.

Его также можно использовать для приготовления десертов, тортов, ликеров, мармелада, салатов.

Как декоративное растение: это красивое дерево с аккуратной кроной и яркими плодами непременно станет отличным украшением вашей коллекции.

УСТОЙЧИВОСТЬ К ХОЛОДУ

Согласно нашим тестам, в теплице или в закрытом помещении он может выдерживать температуру до -8 ° C.