Танжело Томсон

Танжело Томпсон – это особый сорт цитрусовых из нашей коллекции, который вы, несомненно, оцените по достоинству.

ПРОИСХОЖДЕНИЕ

Tangelo Thompson (Citrus deliciosa x Citrus paradisi) является еще одним очень интересным гибридом, полученным в результате скрещивания клементина (Citrus deliciosa) и грейпфрута Томпсон (grapefruit Tompson).

РАСТЕНИЕ

- Характеристики дерева: растение представляет собой довольно большое, энергичное дерево с темно-зеленой листвой и длинными, гибкими и ниспадающими ветвями.

- Листья: удлиненные и заостренные темно-зеленые листья похожи на листья клементина и грейпфрута.

- Цветы: Цветки небольшого размера нежного белого цвета источают прекрасный аромат во время цветения.

ФРУКТЫ

- Форма: Плоды округлые, по форме и размеру напоминают крупный мандарин или грейпфрут сорта Star Ruby (только существенно меньшего размера).

- Кожура: цвет кожуры от ярко-оранжевого до темно-оранжевого при полном созревании, тонкая, гладкая, к мякоти прилегает не плотно и легко очищается, очень ароматна, т.к. богата эфирными маслами. В аромате кожуры присутствуют нотки грейпфрута.

- Мякоть: при полном созревании темно-оранжевая, нежная, сочная, ароматная, сладкая с небольшой кислинкой, тает во рту, семян сравнительно мало.

- Вкус: интересный многогранный кисло-сладкий (а в перезрелости сладко-кислый) вкус, с характерной для клементина и грейпфрута палитрой оттенков. Для максимального вкуса плодам танжело нужно подольше повисеть на ветке. Тогда их вкус будет очень сладкий, сахаристый и сочный. Горчинки и кислинки по минимуму либо вовсе нет.

СЕЗОН ЦВЕТЕНИЯ И СОЗРЕВАНИЯ

Сезон созревания: плоды начинают созревать с осени и могут подолгу оставаться на дереве, не теряя, а улучшая вкусовые качества.

Сезон цветения: приходится как правило на весну.

КАК ЕГО МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ

В кулинарии:

Фрукты танжело Томпсон очень сочные, их можно использовать для приготовления сладких и ароматных соков.

Это также хороший выбор, чтобы заправить другие блюда его соком или цедрой или просто съесть как апельсин.

Как декоративное растение: Привлекательный цвет плодов и их внешнее расположение на дереве делают этот сорт отличным декоративным растением, возможно, лучшим из танжело для этой цели.