Турецкий иволистный померанец (вариегатный)

Турецкий иволистный померанец (вариегатный) - весьма редкий холодостойкий сорт цитрусовых из нашей коллекции.

Свое название получил благодаря особой форме листьев, напоминающих листья ивы.

ПРОИСХОЖДЕНИЕ

Изображенная на рисунке Б. Бимби конца 17 века, эта разновидность, вероятно, является почковой зародышевой мутацией горького апельсина, который зародился в Турции, откуда и получил свое название.

Авторы сопутствующей литературы часто путают это растение с другими сортами горьких апельсинов, такими как Померанец Вирголаро или Швейцарский померанец, Померанец Пестролистный и Померанец Иволистный, но оно отличается от них главным образом тем, что как бороздчатые плоды, так и длинные, узкие, ланцетные листья имеют пеструю окраску.

РАСТЕНИЕ

- Характеристики дерева: Растение кустарниковое, средних размеров, с неравномерно растущей кроной, которая имеет ниспадающие как у ивы ветви.

- Листья: ланцетные, среднего размера, могут иметь некоторую схожесть с листьями ивы. Окрас пестрый.

- Цветы: белого цвета, очень ароматные.

ФРУКТЫ

- Форма: плоды по форме шаровидные и слегка приплюснутые у полюсов, представляют собой типичный по форме померанец как правило среднего размера.

- Кожура: имеет очень интенсивный аромат, т.к. богата эфирными маслами.

- Мякоть: на вкус горьковато-освежающая, сочная.

- Цвет: Плоды сначала пестрые, затем приобретают темно-желтый равномерный окрас, когда полностью созревают.

СЕЗОН ЦВЕТЕНИЯ И СОЗРЕВАНИЯ

Сезон созревания: начинает созревать с декабря по весну, в зависимости от цветения. Плоды хорошо сохраняются на дереве.

Сезон цветения: обычно он начинает цвести весной, но может продолжать радовать цветами и в другие времена года.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

В кулинарии: фрукт можно широко использовать на кухне как классический померанец.

Фактически, вы можете приготовить вкуснейшие джемы, мармелад, цукаты, отличные ликеры и изысканные десерты.

Кожуру можно натереть на терке, чтобы придать аромат вашим изысканным блюдам. Вы можете засахарить цедру или приготовить ликер.

В парфюмерии: Кожура и листья используются в косметике для производства эфирных масел.

Как декоративное растение: Это очень интересное растение с декоративной точки зрения – благодаря удивительной форме и пестрому окрасу листьев и плодов. Поэтому оно непременно станет настоящим украшением вашей коллекции.

ХОЛОДОСТОЙКОСТЬ

В закрытом помещении или в подготовленных теплицах он выдерживал температуру до -12 ° C.