Флоридский померанец

Флоридский Горький Апельсин – по сути является разновидностью севильского апельсина, на протяжении столетий выращиваемого в теплом климате штата Флорида, США.

ПРОИСХОЖДЕНИЕ

Первые испанцы, прибывшие в Сент-Августин, штат Флорида, посадили горькие семена апельсина. В 1763 году индейцы и местные поселенцы также начали его выращивать. Самым распространенным сортом является севильский апельсин, который в настоящее время произрастает в дикой природе от Джексонвилля (Jacksonville) до Ки-Уэста (Key West). Сегодня многие горькие апельсины можно встретить дикорастущими от Южной Джорджии вдоль побережья Мексиканского залива до Аргентины.

РАСТЕНИЕ

Дерево привлекательное, большое, энергичное, урожайное и холодоустойчивое с небольшим количеством шипов или без них. Листья глубокого зеленого цвета. Цветы белые и очень ароматные.

ФРУКТЫ

Плоды с многочисленными семенами, среднего размера, округлые, со слегка приплюснутой вершиной и галечной темно-оранжевой кожурой, которая богата эфирными маслами и имеет приятный аромат.

Вкус мякоти можно описать как кислый с горечью. Мякоть фрукта очень ароматная и сочная, благодаря чему этот сорт получил большую популярность в кулинарии.

Фрукты растут гроздьями и хорошо держатся на дереве после созревания.

Фрукты созревают с сентября по июль.

ПРИМЕНЕНИЕ

Этот сорт имеет практически неограниченный спектр применения в кулинарии: от лимонада и десертов до ингредиента маринада с приправами (соус моджо) для белого мяса (курицы). Многие люди предпочитают добавлять в ледяной чай этот померанец, а не лимон.

Этот сорт также широко используется для производства мармелада. Типичная горечь в сочетании с кисловато-апельсиновыми характеристиками его вкуса делают его идеальным сортом для этого.

Интересное о померанцах

На сегодняшний день в домашних условиях выращивают достаточно разнообразное количество сортов Померанцев, и всех их объединяет прекрасная адаптация к условиям комнатного содержания, на которую они отвечают охотным цветением и плодоношением.

Условия ухода за растениями аналогичны для разных сортов и представителей. отличает их история появления, форма кроны и листовой пластины, и форма плодов, которая тоже варьируется. Отличие по срокам созревания зависит от выбранного вида.