Чинотто

Миртолистный померанец или Чинотто обыкновенный (Citrus myrtifolia) – это особый урожайный сорт цитрусовых.

На сегодня мы все еще не знаем точного происхождения этого сорта цитрусовых: вероятнее всего, что он родом из Китая, откуда он был завезен в Европу.

Миртолистный померанец выращивают на средиземноморском побережье Франции и в Италии, а также в цитрусовых зонах США. Французы называют его chinois (т.е. "китайский"). Считается, что к ним дерево было завезено из Китая. Американцы называют его итальянским названием chinotto (чинотто).

Апельсин с листьями мирта получил свое название из-за удивительной схожести его листьев с миртом (Myrtus communis). Листья Чинотто растут густо, а плоды можно видеть на дереве большую часть года, что делает его отличным выбором в качестве привлекательного декоративного растения.

• Особенности дерева: Растение весьма умеренной силы роста и очень компактное по форме, кустистое, крона напоминает мирт (отсюда и его латинское название «миртифолия»), междоузлия (промежутки между одним листом и другим) расположены очень близко друг к другу.
  

Кроме того, плодоношение всегда обильное, поэтому растение растет медленнее, чем другие цитрусовые.

• Листья: Листья очень маленькие, круглые или ланцетные по форме, чрезвычайно темно-зеленого цвета и интенсивного аромата.
• Цветы: небольшие очень ароматные цветы нежного белого цвета растут в соцветиях.

• Форма: Плод представляет собой своего рода "маленький круглый клементин" по форме и размеру.
• Кожура: довольно зернистая, очень ароматная, т.к. богата эфирными маслами.
• Вкус: Мякоть немного кисловатая, но очень освежающая на вкус, поэтому ее часто используют для производства особого традиционного напитка - Чинотто!
• Цвет: от оранжевого до темно-оранжевого снаружи, светло-оранжевый внутри.

Сезон цветения: Обычно он начинает цвести весной, затем цветение продолжается летом и осенью.

Сезон созревания: это 4-х сезонный сорт цитрусовых. Растение приносит плоды на протяжении каждого времени года.

• В кулинарии: Чинотто можно засахаривать целиком, и это потрясающе.
  

Вы также можете сочетать его с разными напитками, и это будет по-настоящему приятное и любопытное сочетание.

• В парфюмерии: Чинотто используют для производства духов
• Как декоративное растение: это один из самых красивых декоративных цитрусовых благодаря склонности к плодоношению и цвету листвы и плодов.

Согласно нашим тестам, в теплице или в закрытом помещении он может выдерживать температуру до -8 ° C.