Снежный лимон известен как японский лимон Кулу.
У него редкая листва, и очень много длинных шипов.
Плод среднего размера, округлой либо овальной формы, с носиком.
Вкус плода похож на лимон, и он очень сочный. Плоды желтеют, когда созревают, но оставаясь на растении, они окрашиваются в бледно-оранжевый цвет. Кожура по толщине схожа на обычный лимон.
Мякоть светло-желтая, очень сочная, может содержать некоторое количество семян.
В кулинарии: на кухне плоды снежного лимона можно использовать таким же образом, как и классический лимон, что может вам пригодиться в бесчисленном множестве рецептов. Мармелад из этого лимона также займет почетное место в ваших рецептах благодаря своему аромату и превосходному вкусу.
Среди прочего, можно натереть кожуру фрукта на цедру, выжать сок и приготовить с ним мясные либо рыбные блюда. Лимон отлично подходит для соусов, прохладительных напитков, чая и т.д.
Как декоративное растение: в этом плане лимон данного сорта будет интересным выбором благодаря удивительной форме плодов и своеобразному внешнему виду.
Прочие | ||
Латинское название | Citrus x Jambhiri "snow lemon" | |
Производитель | Oscar Tintori | |
Альтернативное название | Лимон Кулу | Цитрус Кулу | Japanese "Kulu" lemon | Citrus "Кulu" |