Лимон пестрлистный красный

Лимон "Foliis Variegatis Sanguineum", он же "Eureka Pink Variegata" - cорт достаточно редкий. Впервые упоминается в трудах Савастьяно в 1892 году.

В целом, для него характерны черты сорта лимона Foliis variegatis, но имеется несколько удивительных особенностей.

ОПИСАНИЕ

Пестролистный лимон красный (Citrus limon foliis variegatissanguineum) - один из самых ценных декоративных лимонов в нашей коллекции, благодаря особой пестрой бело-зеленой раскраске его листьев, что отличает его от обычного лимона.

РАСТЕНИЕ

Характеристики дерева: Среднерослое растение с довольно регулярным приростом и некоторым количеством шипов на ветвях.

Листья: эллиптической формы, с гладким черешком, сочлененным с листовой пластинкой, небольшие по размеру пестрые, разных оттенков бело-зеленого окраса листья, которые придают дереву компактную и красивую форму.

Молодой прирост и бутоны имеют пурпурный оттенок.

ПЛОДЫ

Форма: фрукт в целом похож на классический лимон по форме и размеру.

Вкус: похож на классический лимон.

Кожура очень ароматная, средней толщины.

Мякоть освежающе кислая и очень сочная. Как правило, без семян.

Цвет плода: к моменту созревания приобретают желтовато-розовую окраску, полоски при этом сохраняются, но становятся менее насыщенного цвета и менее заметными, а иногда пропадают при созревании, когда плод становится однородного светло-желтого или желтого цвета, в зависимости от сезона сбора урожая.

Мякоть уникальна по цвету: светло-розовая или бледно-оранжевая!

СЕЗОН СОЗРЕВАНИЯ

Пестрый лимон имеет тенденцию быть четырехсезонным сортом с цветением на протяжении большей части года. Как правило, 2 - 3 сезона в году дерево будет радовать вас цветами. При этом основное цветение обычно происходит весной, но не прекращается и летом, и осенью. Этому сорту характерно немного более низкое завязывание плодов, чем у флорентийского лимона.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

В кулинарии: на кухне плоды вариегатного лимона с красной можно использовать таким же образом, как и классический лимон, что может вам пригодиться в бесчисленном множестве рецептов. Лимончелло (традиционный итальянский лимонный ликер) из этого сорта получается превосходным и мягким.

Мармелад из этого лимона также займет почетное место в ваших рецептах благодаря своему аромату и превосходному вкусу.

Среди прочего, можно натереть кожуру фрукта на цедру, выжать сок и приготовить с ним мясные либо рыбные блюда. Лимон отлично подходит для соусов, прохладительных напитков, чая и т.д.

Как декоративное растение: в этом плане лимон данного сорта будет просто превосходным выбором благодаря окрасу своих листьев, необычному для лимонов, и удивительному окрасу плодов и цвету их мякоти.

УСТОЙЧИВОСТЬ К ХОЛОДУ

Согласно нашим тестам, в теплице или в закрытом помещении он может выдерживать температуру до -6 ° C.

Данный сорт требует такого же ухода как и обычный лимон.