Лимон Каналикулата

Лимон бороздчатый – один из самых давних и традиционно выращиваемых сортов цитрусовых в Тоскане, где он был известен уже в 17 веке.

Точное происхождение сорта по-прежнему не известно. Но мы знаем, что он в больших количествах выращивался в садах семьи Медичи. По сей день этот сорт присутствует во множестве садов Флоренции.

Растение среднего размера и силы, сильно разветвлено, с довольно быстрым ростом, продуктивное. Листья, как правило, темно-зеленые, яйцевидно-продолговатые с заостренными верхушкой и основанием.  Цветы: почки фиолетовые, цветы большие (4,5-5 см), одиночные или в соцветиях, белые, запах сладкий, интенсивный, цветение возможно круглый год.

Плоды: среднего размера, меньше, чем у сорта Lunario (5-7 см), яйцевидной, округлой или грушевидной формы, часто неправильной, кожура толстая, с выраженными бороздками и бугорками, иногда бородавчатая, с выступающим носиком, тоже покрытым бороздками, цвет от светло-желтого до ярко-желтого в зависимости от времени сбора урожая. Мякоть, напротив, темно-желтая, но не такая сочная, как у Lunario, и из-за толстой кожуры ее меньше.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

В кулинарии: на кухне бороздчатый лимон ценится не меньше классического лимона, при этом придаст изюминку вашим блюдам благодаря своей форме.

Среди прочего, можно натереть кожуру фрукта на цедру, выжать сок и приготовить мясные либо рыбные блюда.

Как декоративное растение: в этом плане Бороздчатый лимон будет эффектно смотреться благодаря особой форме своих плодов и листьев.

В целом, этот сорт станет отличным выбором для любого цитрусовода.

Расположение: как и все цитрусовые, любит защищенные от ветра места (сильный ветер способен срывать листья с лимонного дерева).

Уход: как за Lunario, т.е. этот сорт довольно неприхотливый и не склонный капризничать.

УСТОЙЧИВОСТЬ К ХОЛОДУ

Растение этого сорта в теплице или на крытой территории способно выдерживать температуру до -8°C.