Лайм "Таити" вариегатный

Лайм Таити пестролистный (вариегатный) – очень интересный лайм из нашей коллекции цитрусовых.

Этот прекрасный декоративный сорт - вариегатная разновидность таитянского лайма,

ПРОИСХОЖДЕНИЕ

Происхождение Таитянского (или по-другому Персидского) лайма точно неизвестно. "Таитянский" он, по-видимому, потому, что был завезен в Калифорнию с Таити в период между 1850 и 1880 гг. Под названием"Персидский" был интродуцирован в Австралии самое раннее в 1824 году (куда попал, по всей видимости из Бразилии). Точно установить почему его называют персидским не удается, однако, существует предположение, что это от того, что этот лайм попал в Средиземноморье через Персию, как в свое время и цитрон. Однако в самой Персии данный лайм ныне не встречается. В Тунисе и Алжире выращивается очень похожий лайм под названием Сахесли (Sakhesli), что в переводе с арабского означает "из Сахоса" (арабское наименование греческого острова Хиос).

Согласно исследованиям Риса (Reece) и Чайлдса (Childs), этот лайм все же гибридного происхождения (с лимоном или цитроном, хотя скорее всего с последним).

ХАРАКТЕРИСТИКИ РАСТЕНИЯ

• Особенности дерева: Дерево сильнорослое, компактное, со сферической кроной, иногда колючее, с плотной листвой.
• Листья: Листья среднего размера, широколанцетные. Окрас пестрый, из светло-зеленого, темно-зеленого и фисташкового цветов.
• Цветы: Из обильных пурпурных бутонов раскрываются цветы среднего размера, как правило в гроздьях. Цветение круглогодичное (массовое по весне).

ФРУКТЫ

• Форма: Плоды размером с небольшой лимон. Могут быть овальными, обратнояйцевидными или продолговатыми, с небольшим соском.
• Кожура: тонкая, гладкая, плотно прилегающая к мякоти. При созревании присутствуют полоски зеленого цвета, очень ароматна, т.к. богата эфирными маслами.
• Мякоть: бледная, зеленовато-желтая, нежная, сочная, очень кислая, с настоящим лаймовым привкусом. Может содержать некоторое количество семян. Долек около 10.
• Вкус: классический сочный кислый лайм.

СЕЗОН ЦВЕТЕНИЯ И СОЗРЕВАНИЯ

• Сезон созревания: Плодоносит круглогодично, но основная доля урожая приходится на зимний период.
• Сезон цветения: Основное цветениеприходится как правило на весну, но продолжается в течении лета и осени.

ПРИМЕНЕНИЕ

В кулинарии: в основном используют в свежем виде, а также для приготовления сока, алкогольных и безалкогольных напитков и для консервирования сегментов.

Масло лайма применяют как ароматизатор при производстве безалкогольных напитков.

Как декоративное растение: лайм станет отличным выбором для вашей коллекции цитрусовых и будет радовать красивой и густой кроной, постоянным цветением и плодоношением.

УСТОЙЧИВОСТЬ К ХОЛОДУ

Согласно нашим тестам, в теплице или в закрытом помещении он может выдерживать температуру до -4 ° C