Кумкват "Маргарита Биг"

Кумкват "Маргарита Биг" \ "Максима" – яркий представитель нашей коллекции цитрусовых.

Среди кумкватов в первую очередь выделяется крупными (по меркам сорта) плодами и листьями, что делает его превосходным выбором в качестве декоративного растения. К тому же плоды могут подолгу оставаться на деревце и непременно будут радовать ваш взгляд.

Крупноплодная разновидность кумквата "Маргарита". Высокоурожайный сорт. Плоды

ПРОИСХОЖДЕНИЕ

Кумкват исторически принадлежал к роду Цитрус (до 1915 года), а потом его отделили в подрод - Фортунелла (Fortunella), но такое название этот фрукт ещё приобрел от ботаника, который привез его в Европу в 19 веке – Роберта Фортуны. В Японии его называют Кинканом (золотой апельсин), а на исторической родине в Китае - Кумкватом (золотое яблоко).

Кумкват Маргарита Максима родом из солнечной Сицилии, где и был выведен данный сорт.

РАСТЕНИЕ

- Особенности дерева: Фортунелла Маргарита Максима – это дерево невысокого роста (2,5-4,5 метра), с очень красивыми и крупными для кумкватов яркими зелеными листьями и белыми невероятно ароматными цветами. Сейчас биография его широкого произрастания в открытом грунте – это Флорида, Техас, Калифорния, Малайзия, Филиппины, Южный Китай, Япония, Бразилия, Гватемала. В Европе в открытом грунте его выращивают мало, в основном как декоративное растение в виде живой изгороди, и практически только в южной части

Вечнозеленое дерево Кумкват Маргарита Максима предпочитает жаркий климат и влажный воздух, так как его естественная зона произрастания – субтропики.

Немаловажным является тот факт, что этот сорт легко может переносить морозную погоду (до -8С), а также впадает в спячку с поздней осени до ранней весны, чего не скажешь о других цитрусовых. В домашних условиях саженцы Кумквата Маргарита Максима могут достигать высоты до 1,5 м и более.

ФРУКТЫ

Плоды Кумквата Маргарита Максима крупные, грушевидные, ярко оранжевого цвета. Вкус хоть и похож на большинство цитрусовых, но, тем не менее, очень необычный: внутри кислая мякоть, напоминающая лимон, что в сочетании с достаточно сладкой кожурой и делают его неповторимым. У Максимы вкус плодов как у кумквата "Маргарита", только немного слаще.

Обычно это фрукт едят целиком. Некоторые предпочитают только кожуру.

Такой фрукт как Кумкват обладает невероятными свойствами. Содержит в себе очень большое количество витаминов. Например, достаточно удивительное и полезное свойство – помощь при похмелье.

Плоды Кумквата Маргарита Максима можно употреблять как в сыром виде, так и добавлять в салаты, запекать с ним мясо, рыбу. Очень часто в магазинах встречается в виде цукатов. Также можно приготовить из плодов джем или просто засахарить.