Клементин Тардиво

<p>
     Клементин Тардиво – яркий представитель клементинов из нашей коллекции цитрусовых.
</p>
<h3>
ПРОИСХОЖДЕНИЕ </h3>
<p>
     Данный сорт происходит от мутации почек клементина Коммуне.
</p>
<p>
     Клементин Коммуне (Citrus clementina) или Клементин обыкновенный представляет собой естественный гибрид средиземноморского мандарина (Citrus reticulata) и сладкого апельсина (Citrus sinensis). Он был обнаружен в 1898 году французским миссионером и селекционером братом Клементом (Виталем Родье) (1839—1904) в саду монастырского приюта в Алжире.
</p>
<h3>
РАСТЕНИЕ </h3>
<p>
     - Особенности дерева: Сильный сорт с прямым ростом и густой кроной
</p>
<p>
     - Листья: Листья средне-крупные, ланцетные, зеленого цвета, с заостренными кончиками
</p>
<p>
     - Цветы: Цветки нежного белого цвета, довольно крупные, источают прекрасный аромат во время цветения. Цветут по одиночке или группами.
</p>
<h3>
ФРУКТЫ </h3>
<p>
     - Форма: Плоды среднего размера, шаровидной формы, приплюснутые на полюсах
</p>
<p>
     - Кожура: ярко-оранжевая при созревании, довольно гладкая или слегка бугристая, с мелкой галечной фактурой. Очень ароматна, т.к. богата эфирными маслами.
</p>
<p>
     - Мякоть: сочная, без семян или с небольшим количеством семян
</p>
<p>
     - Вкус: насыщенный сладкий вкус, как правило, кислинка отсутствует.
</p>
<h3>
СЕЗОН ЦВЕТЕНИЯ И СОЗРЕВАНИЯ </h3>
<p>
     Сезон созревания: Созревание происходит в январе-феврале, хотя плоды сохраняются на растении до поздней весны.
</p>
<p>
     Сезон цветения: приходится как правило на весну.
</p>
<h3>
УСТОЙЧИВОСТЬ К ХОЛОДУ </h3>
<p>
     Согласно нашим тестам, в теплице или в закрытом помещении он может выдерживать температуру до -8 ° C.
</p>
<h3>
ПРИМЕНЕНИЕ </h3>
<p>
     В кулинарии:
</p>
<p>
     Прежде всего клементин употребляют в свежем виде, т.к. он обладает прекрасным вкусом и ароматом.
</p>
<p>
     Вместе с тем, этот фрукт идеально подойдет для приготовления многих блюд, а также прохладительных и алкогольных напитков. Такие сочные и сладкие цитрусовые подойдут для приготовления бисквитов, десертов, тортов, закусок, соусов и многих других блюд. Из них получаются замечательные джемы, сиропы, варенья, ликеры и бренди. Из замороженного сока можно приготовить очень вкусное сорбе. Англичане добавляют клементины и в маринады, а также используют для приготовления соуса к мясу.
</p>
<p>
     Как декоративное растение: клементин этого сорта непременно станет отличным выбором в качестве декоративного растения благодаря его красивой кроне и будет радовать вас замечательными яркими и, несомненно, очень вкусными плодами.
</p>