Рогатый Померанец

Хотя точное происхождение Рогатого померанца не установлено, мы точно знаем, что этот старый сорт был давно известен в Италии и выращивался уже в 17 веке.

Рогатый померанец «Corniculata» - старая декоративная форма горького апельсина, который уже был описан И. Фолькамером как Aranzo Cornuto в его «Нюрнбергских гесперидах», одной из самых важных ранних книг по ботанике цитрусовых, в 1708 году.

У этого сорта иногда могут вырасти похожие на пальцы изогнутые конечности, которые выглядят как маленькие рожки. Формирование похоже на то, как Пальчатый цитрон (рука Будды) отращивает свои «пальцы». 

В своей знаменитой книге Histoire Naturelle des Orangers, опубликованной в 1818 году, Риссо и Пуато описали и проиллюстрировали этот сорт как Bigaradier à fruit corniculé, т.е. «померанец с рогатыми фруктами», а по-итальянски его назвали Melangolo a frutto cornuto.

Считалось, что этот сорт исчез, пока его клон не был найден недалеко от города Грасс на юге Франции. Этот сорт теперь называется «Де Грасс».

РАСТЕНИЕ

Дерево очень энергичное, колючее, с менее активным ростом, чем севильский апельсин, имеет невысокую густую крону, и обычно его ширина превышает высоту.

Листья у него очень красивые, глубокого зеленого цвета, с крылатками на черешках, характерными для всех сортов померанцев.

Цветет, главным образом, весной, цветки белого цвета имеют насыщенный аромат, похожий на сладкий апельсин.

ФРУКТЫ

Плоды шарообразной формы, глубокого оранжевого цвета при полной зрелости, слегка приплюснуты на полюсах, с довольно морщинистой очень ароматной кожурой и кисло-горькой мякотью светло-оранжевого цвета.

У этого сорта иногда могут вырасти похожие на палец изогнутые конечности, которые выглядят как маленькие рожки, отсюда и название.

Формирование этих отростков похоже на то, как Пальчатый цитрон (рука Будды) отращивает свои «пальцы».

СЕЗОН ЦВЕТЕНИЯ И СОЗРЕВАНИЯ

Обычно основной сезон цветения начинает весной, затем может продолжаться и летом.

Основной сезон созревания, как правило, приходится на период с зимы до лета.

Но в целом этот сорт может цвести и плодоносить в любое время года.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

В кулинарии: Кожура очень ароматна, ее можно использовать для приготовления цукатов, ликеров или просто для придания особого вкуса вашим рецептам.

Фрукты можно использовать для приготовления восхитительного мармелада.

Как декоративное растение: это будет отличный выбор из-за особой формы фруктов и их интенсивного цвета, а также великолепной кроне растения.

УСТОЙЧИВОСТЬ К ХОЛОДУ

Согласно нашим тестам, в теплице или в закрытом помещении он может выдерживать температуру до -12 ° C.