Лимон "Джало" вариегатный

Сорта цитрусовых, присутствующие в регионах Кампании, Апулии и Калабрии, были разысканы для того, чтобы представить коллекцию сортов, выращенных в этих регионах, на Миланской выставке 1881 года. Коллекция была награждена золотой медалью, и в следующем году она была изучена и описана Профессором Савастано из Reale Scuola Superiore в Портичи. Его описания включали лимон с пестрыми листьями.

ОПИСАНИЕ

Пестролистный лимон (Citrus limon foliis variegatis) - один из самых ценных декоративных лимонов в нашей коллекции, благодаря особой пестрой желто-зеленой или бело-зеленой раскраске его листьев, что отличает его от обычного лимона.

РАСТЕНИЕ

• Характеристики дерева: Среднерослое растение с довольно регулярным приростом и небольшим количеством шипов на ветвях.
• Листья: эллиптической формы, с гладким черешком, сочлененным с листовой пластинкой, пестрые (2/3 зелено-желтого цвета, может встречаться и бело-зеленый окрас) листья, которые придают дереву компактную и красивую форму. Молодые побеги и бутоны пурпурного цвета.

ПЛОДЫ

• Форма: длинной овальной формы. Этот фрукт в целом похож на классический лимон по форме и размеру.
• Вкус: похож на классический лимон.
• Кожура очень ароматная.
• Мякоть освежающе кислая и очень сочная. Может содержать некоторое количество семян.
• Цвет плода: Пестрый, если не полностью созревший, от светло-желтого до желтого при полном созревании. Мякоть бледно либо ярко-желтая!

СЕЗОН СОЗРЕВАНИЯ

Пестрый лимон имеет тенденцию быть четырехсезонным сортом с цветением на протяжении большей части года. Как правило, 2 - 3 сезона в году дерево будет радовать вас цветами. При этом основное цветение обычно происходит весной, но не прекращается и летом, и осенью. Этому сорту характерно немного более низкое завязывание плодов, чем у флорентийского лимона.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

В кулинарии: на кухне плоды вариегатного лимона можно использовать таким же образом, как и классический лимон, что может вам пригодиться в бесчисленном множестве рецептов. Лимончелло (традиционный итальянский лимонный ликер) из этого сорта получается превосходным и мягким.

Мармелад из этого лимона также займет почетное место в ваших рецептах благодаря своему аромату и превосходному вкусу.

Среди прочего, можно натереть кожуру фрукта на цедру, выжать сок и приготовить с ним мясные либо рыбные блюда. Лимон отлично подходит для соусов, прохладительных напитков, чая и т.д.

Как декоративное растение: в этом плане Пестролистный лимон будет просто превосходным выбором благодаря окрасу своих листьев, необычному для лимонов.

УСТОЙЧИВОСТЬ К ХОЛОДУ

Согласно тестам, в теплице или в закрытом помещении он может выдерживать температуру до -5 ° C.

Данный сорт требует такого же ухода как и обычный лимон.