Этот сорт, не очень энергичный в росте, довольно теневынослив и отличается очень высокой урожайностью. По истине высокопродуктивный сорт.
Рост побегов направлен вниз, придавая кроне плакучую форму. Листья у растения довольно длинные, как правило, значительно уже по сравнению с листьями других сортов лимонов, темно-зеленые, отдалённо напоминающие листья ивы (Salix sp.), благодаря которым он и получил свое название.
Бутоны слегка окрашены в пурпурный цвет, появляются одиночно или собранными в соцветия, цветки белые, пятилепестковые.
Плоды небольшого или среднего размера с довольно большой шейкой, похожи на плоды лимона "Лунарио", желтого цвета, довольно толстокорые. Мякоть ароматная, богатая соком средней кислотности, с типичным для лимона вкусом.
В кулинарии: на кухне лимон Salicifolia может использоваться таким же образом, как и классический лимон и пригодится вам в бесчисленном множестве рецептов. Лимончелло (традиционный итальянский лимонный ликер) из этого сорта получается превосходным и мягким.
Мармелад из этого лимона также займет почетное место в ваших рецептах благодаря своему аромату и превосходному вкусу.
Среди прочего, можно натереть кожуру фрукта на цедру, выжать сок и приготовить с ним мясные либо рыбные блюда. Лимон отлично подходит для соусов, прохладительных напитков, чая и т.д.
Как декоративное растение: в этом плане Salicifolia будет просто превосходным выбором благодаря своей компактной форме, необычной для лимонов плакучей кроне и форме листьев и плодов.
Прочие | ||
Латинское название | C. limon "Salicifolia" | |
Производитель | Oscar Tintori | |
Картинки товара | Загрузить |