Клементин SRA89

Клементин SRA 89 – яркий представитель клементинов из коллекции цитрусовых.

Этокомпактный, ранний сорт, который станет отличным выбором в качестве декоративного растения.

Новинка в коллекции!

ПРОИСХОЖДЕНИЕ

Сорт клементина SRA 89 был представлен в 1965 г. на о. Корсика (SRA INRA-CIRAD). Является мутацией сорта Clementine Commune.

Клементин Коммуне (Citrus clementina) или Клементин обыкновенный представляет собой естественный гибрид средиземноморского мандарина (Citrus reticulata) и сладкого апельсина (Citrus sinensis). Он был обнаружен в 1898 году французским миссионером и селекционером братом Клементом (Виталем Родье) (1839—1904) в саду монастырского приюта в Алжире.

РАСТЕНИЕ

- Особенности дерева: Дерево средней силы роста, имеет компактную густую крону.

Ввод в производство происходит уже на второй год, производительность высокая.

- Листья: узкие длинные, ланцетной формы, с заостренным кончиком, листва плотная, междоузлия расположены близко друг к другу.

- Цветы: Цветки нежного белого цвета источают прекрасный аромат во время цветения.

ФРУКТЫ

- Форма: Плоды небольшие, округлой формы, сплюснутые на полюсах, средний вес составляет 80 г.

- Кожура: Апельсинового цвета, тонкая, очень ароматна, т.к. богата эфирными маслами.

- Мякоть: ярко-оранжевого цвета, мелкозернистая, очень сочная и ароматная, практически без семян.

- Вкус: отличный освежающий вкус.

СЕЗОН ЦВЕТЕНИЯ И СОЗРЕВАНИЯ

Сезон созревания: наступает примерно через 6 месяцев после цветения. Сорт очень урожайный!

Сезон цветения: приходится как правило на весну.

ПРИМЕНЕНИЕ

В кулинарии:

Прежде всего клементин употребляют в свежем виде, т.к. он обладает прекрасным вкусом и ароматом.

Вместе с тем, этот фрукт идеально подойдет для приготовления многих блюд, а также прохладительных и алкогольных напитков. Такие сочные и сладкие цитрусовые подойдут для приготовления бисквитов, десертов, тортов, закусок, соусов и многих других блюд. Из них получаются замечательные джемы, сиропы, варенья, ликеры и бренди. Из замороженного сока можно приготовить очень вкусное сорбе. Англичане добавляют клементины и в маринады, а также используют для приготовления соуса к мясу.

Как декоративное растение: клементин этого сорта непременно станет отличным выбором в качестве декоративного растения благодаря его красивой кроне и будет радовать вас замечательными яркими и, несомненно, очень вкусными плодами.